Obișnuiam să credem asta sărbătorile, marea, bronzarea (și mai ales relaxarea) ne fac mai frumoși. Foarte adevarat. Dar, odată ce bronzul s-a terminat, riscăm să ne găsim cu pielea, fața și corpul, mai plictisitoare, mai uscate și pe scurt mai puțin frumos decât era înainte de vară.
Acest lucru se întâmplă atunci când în lunile de expunere la soare și viața în aer liber nu ne tratăm suficient epiderma: pentru o piele strălucitoare și sănătoasă, de fapt, cremele și tratamentele de înfrumusețare care protejează și hidratează din exterior nu sunt suficiente (chiar dacă sunt fundamentale), dar este necesar îngrijește-ți pielea chiar și din interior, aducând organismului toate vitaminele și nutrienții de care are nevoie.
Ca? Mâncând alimentele potrivite.
De fapt, deficiențele sau, dimpotrivă, excesele nutriționale pot face ca tenul să fie mai plictisitor și pielea mai uscată.
Pentru a elimina griul și a asigura hrană și moliciune primul lucru de făcut este să-l mențineți hidratat din interior, bând multă apă (2 litri pe zi) e consumând alimente bogate în ea precum fructele și legumele de sezon, asigurându-vă că le alegeți pe cele mai bogate în vitaminele de care organismul și pielea au cea mai mare nevoie vara.
„Urmez două reguli foarte simple în ceea ce privește nutriția: 5 porții de fructe și legume pe zi e cel puțin doi litri de apă pe zi », a confirmat el Federica Fontana, cu care construim un program de wellness dedicat verii (și nu numai), în care își dezvăluie secretele pentru a avea un corp și o minte frumoși și sănătoși.
Împreună cu ea l-am rugat pe dr. Cristina Caputo, un consilier expert în medicină funcțională, să ne sugereze ce alimente să alegem pentru a satisface nevoile pielii noastre vara.
(Continuați sub fotografie)
Ne umplem de vitamina D
Vitamina D este, de asemenea, cunoscut sub numele de "vitamina soarelui", deoarece producția sa este stimulată de expunerea la lumina soarelui și este esențială pentru sănătate și bunăstare.
Se formează prin expunerea pielii la lumina soarelui UVB cu o lungime de undă cuprinsă între 290 și 315 nm, prezentă în latitudinea noastră doar de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii.
Aici pentru că lunile noastre de vară sunt folosite pentru a umple lunile reci. De fapt, odată sintetizat, acesta va pătrunde în fluxul sanguin și va fi metabolizat de ficat și rinichi în forma sa activă (calcitriol), gata să fie utilizat de organism atunci când este necesar.
Pentru ce este vitamina D?
Favori absorbție în intestin este calciu renal, mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților.
Reglează creșterea celulară, ajută la reglarea funcției musculare, permite binele funcționarea sistemului nervos și întreținerea funcțiile creierului și buna dispoziție.
De asemenea, favorizează funcționarea sistemului imunitar.
Acolo deficit de vitamina D are consecințe importante care pot fi foarte grave.
Cum să suplimentezi vitamina D cu dieta ta
Pe lângă o (protejată!) Expunerea la soare este importantă suplimentează vitamina D cu alimente.
Cele mai bogate alimente în vitamina D3 sunt cele de origine animală, în special peștii albastri (somon, ton, cod, macrou, sardine, hering etc.), dar și pești-spadă, cernă, moluște, bottarga și caviar.
Se găsește și în măruntaie (în special în ficat), în ouă (în gălbenuș), în lapte și în derivații săi (în special în unt și iaurt).
Cu toate acestea, în lumea plantelor, vitamina D este redusă și este întotdeauna prezentă ca formă D2.
surse mai bune în acest caz sunt fructe uscate (migdale, nuci …), ciuperci (în special porcini), fasole și legume cu frunze verzi (spanac, bietă, cicoare, varză neagră …). Cercetări recente au relevat prezența vitaminei D2 și în cacao și ciocolată.
Pentru a asimila vitamina D, care are o structură liposolubilă, este importantă include cantitatea potrivită de grăsimi în dietă, care favorizează absorbția acestuia.
Protejăm (nu numai) pielea cu vitamina A și vitamina C
Acolo vitamina A iar precursorii săi, și anume carotenoizii, contribuie la menține elasticitatea pielii, acordându-i una buna hidratare e o ton sigur.
Din acest motiv, pe masă vara nu lipsesc alimentele care îl conțin din abundență, precum alimentele galben-portocalii (ardei, morcovi, caise, dovlecei, roșii, piersici, pepene galben), legume cu frunze verzi (spanac, broccoli, busuioc, sparanghel), ouă, lapte și produse lactate, ficat.
Acolo vitamina Cin schimb favorizează formarea colagenului, proteina responsabilă de elasticitatea și tonusul țesuturilor și are o acțiune antiinflamatoare și antioxidantă utilă pentru apara pielea de atacurile radicalilor liberi, responsabil de îmbătrânire, e protejează pielea de daunele provocate de poluare și razele ultraviolete.
Se găsește în citrice, kiwi, căpșuni, ardei, roșii, legume cu frunze verzi (spanac, broccoli, busuioc, sparanghel).
Atenție însă: vitamina C se risipește în prezența temperaturilor ridicate, pierzându-și proprietățile.
Din acest motiv ar fi mai bine să consumați alimentele care îl conțin crude sau, cel mult, sub formă de suc.
Fotografiile care nu prezintă Federica sunt de Scott Webb și Sean O. de la Unsplash
