Se numește pitaya dar este mai frecvent cunoscut sub numele de Fructul dragonului.
A fruct tropical similar cu cel al unui cactus a cărui pulpă este foarte dulce, revigorantă și răcoritoare.
Precum și bogat în săruri minerale, substanțe nutritive benefice și foarte scăzut în calorii.
Pe scurt: a super mâncare la toate efectele.
Aici sunt proprietate asta te va face să o iubești.
(Continuați după fotografie)
Ce este Dragon Fruit
fructul dragonului, pitaya pentru cei care înțeleg botanica, este creșterea comestibilă a unei plante cactus (Hilocereus) care este cultivată în principal în America de Sud și Vietnam.
Această varietate de plante se caracterizează prin flori albe mari care se deschid noaptea și durează doar o zi.
Fructele sunt comestibile și sunt capabile să furnizeze substanțe nutritive esențiale pentru bunăstarea psihofizică.
Variantele Fructului Dragonului
Exista două variante din acest fruct exotic, se distinge doar prin culoarea coajei. Roșu sau galben, în timp ce interiorul rămâne neschimbat a pulpa albă cu multe semințe negre minuscule (de asemenea, comestibil).
Acolo cea mai comună varietate este cea roșie cu carne albă, de origine vietnameză.
Pulpa are o textură moale și un gust extrem de dulce.
În ciuda efectului zaharat, acest fruct este sărac în calorii și, prin urmare, potrivit pentru dietele de slăbire în care nu intenționați să renunțați la o îmbrățișare gustoasă.
Fructul Dragonului pe dietă: promovat
Dragon Fruit are foarte puține calorii de aceea poate fi consumat în siguranță în cazul dietelor cu conținut scăzut de calorii.
Din punct de vedere nutrițional, are un conținut ridicat de săruri minerale precum fosforul și calciul și aconcentrație excelentă de fibre.
Mulțumesc acestora și proprietăți laxative din fruct, pitaya este un stimulent valid al activității intestinale care promovează absorbția mai rapidă a grăsimilor, prevenind umflarea abdominală.
Are o conținut scăzut de colesterol și o cantitate minimă de grăsimi (concentrate în principal în semințe, bogate în acizi grași polinesaturați foarte asemănători cu cei ai uleiului de măsline extravirgin).
Când doriți să vă delectați cu o încântare dulce și lacomă, optați pentru Fructul Dragonului și nu veți regreta: efectul asupra psihicului este egal cu cel al unei înghețate de înghețată, dar caloriile sunt cu adevărat neglijabile.
Fructele dragonului sunt bune pentru piele
Dragon Fruit este foarte bogat în vitamina C, substanță fundamentală pentru stimulează producția de colagen.
Prin consumul de pitaya, prin urmare, vă aprovizionați cu colagen de parcă v-ați răspândi acid hialuronic pur pe față.
Rezultatul? O piele mai elastică, mai moale și mai fină. Într-un cuvânt: tânăr!
Apoi sunt vitaminele din grupa E, important pentru un aspect sănătos și strălucitor al epidermei.
De asemenea, are o cantitate mare de substanțe antioxidante (inclusiv fitoalbumine și beta-caroten) și licopen, utile pentru prevenirea radicalilor liberi și contracarează îmbătrânirea pielii.
Pitaya este excelent sursa de probiotice și, prin urmare, menține flora bacteriană intestinală vie și sănătoasă, esențială pentru pielea radiantă și compactă.
Știm bine cum pielea este testul de turnesol care ne spune sănătatea internă a organismului, astfel încât Dragon Fruit își exercită beneficiile nu numai în exterior, ci începând din interior.
Consumul său contracarează riscul de cancer, hipertensiune, diabet, reumatism, boli cardiovasculare și infecții ale tractului urinar.
Cum se mănâncă fructe de dragon
Acolo pitaya poate fi consumat în multe feluri.
Gustul proaspăt este cel mai bun: doar taie fructele în jumătate folosind un cuțit ascuțit și apoi gusta pulpa cu o lingură, pentru a simți aroma naturală care este deja foarte dulce și voluptoasă în sine.
Sunt cei care preferă versiunea „condimentată”, cea pe care o primești adăugând câteva picături de var în pulpă suc și un vârf de zahăr (dar în acest caz fructul dragonului își va pierde proprietățile sărace în calorii).
Pulpa și florile lui Hilocereus pot fi, de asemenea, consumate gătite, servită ca legumă laterală pentru a fi aromată cu ulei, sare și oțet.
În cele din urmă, pitaya poate deveni ingredientul esențial pentru pregătirea cocktailurilor și a smoothie-urilor.
Cea mai faimoasă băutură pe bază de fructe de dragon este agua de pitaya , cu o aromă foarte delicată și foarte răcoritoare.
A ști înainte de utilizare
Pentru a evita să fii speriat inutil, este bine să știi asta după consumul de pitaya (în special cel cu pielea roșie) ați putea găsi fecale și urină de culoare închisă.
Nu vă alarmați deoarece acesta este un fenomen normal cauzat de pulpa fructului care - ca și în cazul afinelor sau sfeclei - va dispărea singură în câteva zile.
