În Sardinia mai autentică, cu vedere la Marea Mediterană de pe coasta de sud, între Su Nuraxi, unul dintre cele mai mari sate nuragice de pe insulă, un sit al Patrimoniului Mondial, Parcul Giara și plajele Turredda, Cala Cipolla și Is Arenas Biancas, există Satul Forte care se redeschide oaspeților săi în siguranță totală.
Este singura stațiune din lume care aplică un protocol medical printre cele mai avansate în domeniul Covid-19 (două teste pe oricine accesează stațiunea, personalul și oaspeții: anticorp rapid și tampon molecular în timp real), validat de un comitet medical-științific al Universităților de Medicină și Chirurgie din Roma Tor Vergata și Cagliari.
O „destinație gourmet” excepțională
Forte Village, datorită parter al bucătarilor care sunt acum acasă aici, printre care Heinz Beck, Massimiliano Mascia, Rocco Iannone și Antonello Arrus, este recunoscută de cei care o aleg să-și petreacă vacanța ca una „Destinație gourmet” excepție.
Și tocmai aici, sub cel mai încântător cer din Marea Mediterană, se alternează mese înstelate pe tot parcursul lunii august dintre cei mai mari interpreți ai înaltei bucătării italiene și internaționale.
Mâncăruri semnate care spun teritoriilor, tradiții, arome și stiluri ale celor care au transformat gătitul în artă.
Programări cu stea în august
Andrea Berton (1 stea Michelin) va găti de la 10 la 17, Alfons Schuhbeck (1 stea Michelin) pe 23-24-25 august, Terry Giacomello (1 stea Michelin) pe 26-27-28 august și, în cele din urmă, pe 30-31 august și 1 septembrie sobele vor fi de Theodor Falser (1 stea Michelin).
În bucătărie cu bucătarii
Mai mult, iubitorii de rețete vor putea participa la cursurile de Academia de gătit, unde bucătarii din Forte Village vor fi în scaun pentru a învăța studenții în vacanță toate tehnicile, secretele bucătăriei italiene și cunoașterea materiilor prime de calitate, alese direct în domeniu.
O lecție specială este dedicată și bucătăriei vegane, cu alimente alternative, organice și cu kilometri zero. De fapt, multe ingrediente provin direct din grădina ecologică Forte Village.
