Uneori se poate întâmpla să te simți jos în halde fără să știi de ce. În aceste situații, cea mai bună soluție pentru a ridica starea de spirit este în bucătărie.
Important, starea de spirit poate fi influențată de mulți factori - inclusiv stres, somn slab, condiții externe - dar și de deficiente nutritionale.
De fapt, multe cercetări au evidențiat relația dintre alimentație și sănătatea mintală, demonstrând cum unele alimente îmbunătățesc de fapt sănătatea generală a creierului și unele tipuri de tulburări ale dispoziției.
Iată deci 8 alimente care vă ajută să vă simțiți bine și să contracarați schimbările de dispoziție.
(Continuați sub fotografie)
Ciocolata neagra
Avantajele ciocolatei negre asupra dispoziției sunt acum bine cunoscute.
Zahărul din acesta îmbunătățește starea de spirit, deoarece este o sursă rapidă de combustibil pentru creier; eliberează și alte componente care acționează direct asupra bunăstării persoanei, inclusiv cafeina, teobromina și N-aciletanolamina, o substanță care a fost legată în multe studii științifice de îmbunătățirea dispoziției.
La sfarsit, ciocolata neagră este considerată un aliment hedonic, ceea ce înseamnă că gustul, textura și parfumul său plăcut pot promova buna dispoziție.
Banane
Bananele sunt o sursă excelentă de zahăr natural, vitamina B6 și fibre prebiotice.
Atunci când este combinat cu fibre, ca în acest caz, zahărul este eliberat încet în sânge, menținând astfel nivelul zahărului din sânge stabil și creând astfel un control mai bun al dispoziției.
Ovăz
Healthline descrie ovăzul ca „fibre din cereale integrale care vă pot menține o dispoziție bună toată dimineața”.
De fapt, ovăzul este o sursă excelentă de fibre, care permite o eliberare treptată a zahărului în sânge, prin urmare, este capabil să ajute la gestionarea schimbărilor de dispoziție și a iritabilității.
Un studiu recent a arătat că cei care mănâncă între 1,5 și 6 grame de ovăz la micul dejun au niveluri mai bune de dispoziție și energie.
Afine
În mod curios, afinele se numără și printre alimentele care ajută la îmbunătățirea dispoziției.
De fapt, afinele conțin o gamă largă de antioxidanți și compuși fenolici, care joacă un rol cheie în lupta împotriva stresului. Antioxidanții ajută, de asemenea, la gestionarea inflamației interne.
În plus, afinele sunt deosebit de bogate în antociani, un pigment care dă culoarea violet-albastră: un studiu a asociat o dietă bogată în antociani cu o Riscul de simptome depresive cu 39% mai mic.
Nuci
Nucile, ca multe alte semințe, sunt bogate în proteine vegetale, grăsimi sănătoase și fibre.
Acestea furnizează triptofan, un aminoacid responsabil pentru producerea de serotonină, hormonul care îmbunătățește starea de spirit.
Migdalele, caju, arahide și nuci, precum și semințele de dovleac, susan și floarea soarelui, sunt aliații tăi pentru o zi proastă.
Fasole și linte
Pe lângă faptul că este scăzut în grăsimi, dar bogat în fibre și proteine vegetale, fasolea și linte sunt bogate în substanțe nutritive special pentru bunăstare.
Ambele sunt o sursă excelentă de Vitamine B, care contribuie la îmbunătățirea stării de spirit prin creșterea nivelului de neurotransmițători, cum ar fi serotonina, dopamina, norepinefrina și acidul gamma aminobutiric, toate acestea fiind importante pentru reglarea stării de spirit.
Pește gras
Acizi grași Omega 3 acestea sunt un grup de grăsimi esențiale pe care practic nu le putem obține decât prin dietă, deoarece organismul nu le poate produce singur.
Peștii grași, cum ar fi somonul, păstrăvul, tonul, macroul și așa mai departe, sunt bogate în două tipuri de omega-3 - acid docosahexaenoic (DHA) și acid eicosapentaenoic (EPA) - care ajută la menținerea nivelului de depresie scăzut.
Cafea
Cafeaua este cea mai populară băutură din lume. Bem mereu mult fără să știm măcar că ne face ziua mai fericită.
Cofeina împiedică un compus natural numit adenozină să se atașeze de receptorii creierului care promovează oboseala. crescând astfel vigilența și atenția.
În plus, crește eliberarea neurotransmițătorilor care îmbunătățesc starea de spirit, cum ar fi dopamina și noradrenalina.
