Acolo dieta leguminoaselor este o dietă cu conținut scăzut de calorii care promite că arde grăsimile rapid și ușor, fără să-i fie foame și fără a elimina substanțele nutritive esențiale pentru bunăstarea organismului.
De fapt, leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine pe bază de plante care favorizează pierderea în greutate, iar conținutul ridicat de fibre are un nivel ridicat de saturație.
Dieta cu legume: beneficii, exemple de meniu și contraindicații
(Continuați după fotografie)
Cum funcționează dieta leguminoaselor
Acolo dieta leguminoaselor este o dietă bazată pe un consum ridicat al acestui aliment bogat în proteine care vă permite să ardeți grăsimi.
Dieta leguminoaselor este o dietă care se poate încadra pe deplin în faimoasa (și lăudabilă) dietă de tip mediteranean.
Dacă adăugați cereale integrale, legume abundente și puține proteine animale la leguminoase (preferând peștele), veți avea o variantă a dietei mediteraneene care vă va face numai bine.
La linie, dar și la sănătate.
De fapt, leguminoasele sunt un aliment sănătos cu care toată lumea ar trebui să-și umple farfuria, indiferent de dieta aleasă.
Dieta cu leguminoase: ce să mănânci
Protagoniștii dietei leguminoase sunt evident leguminoasele.
Devine fundamental variază cât mai mult posibil, luând diferite specii în fiecare zi.
Puteți alege între fasole, mazăre, naut, linte, boabe de soia, fasole, lupini și roveja (numit și roveglia, roveggia, rubiglio, mazărea câmpurilor sau corbello).
Marele lucru legat de această dietă este că vă permite să mâncați și toate celelalte categorii de alimente: carbohidrați precum pastele și orezul, legume proaspete sau sub formă de supe și catifele, bucăți slabe de carne (de preferință alb), pește și ouă.
Meniu săptămânal
Pentru a vă face un gust al dietei leguminoase, iată proba meniuri timp de o săptămână. Înlocuiți-le după cum doriți și variați cât mai mult posibil, în primul rând urmând gusturile și nevoile dvs. nutriționale.
luni: la Mic dejun, lapte degresat și cereale integrale; pentru Masa de pranz, paste și fasole și legume mixte (crude sau fierte). În cele din urmă pentru masa de seara piept de pui la grătar, o garnitură de legume crude de sezon și un sandviș integral.
marţi, luați un mic dejun cu cereale integrale cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, a Masa de pranz cu orez și linte și legume și una masa de seara pe bază de pește (la grătar sau copt) cu legume.
miercuri începeți ziua cu câteva grâuțe integrale cu gem fără zahăr plus o ceașcă de cafea sau ceai. LA Masa de pranz, o salata de orez insotita de legume si pt masa de seara o farfurie cu supă de vrajă cu un sandviș integral.
joi tu faci Mic dejun cu cereale integrale și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, da ia pranzul cu o farfurie de paste integrale și o felie de carne la grătar cu o latură de legume la grătar. Pentru masa de seara, un terci de năut sau o omletă cu făină de leguminoase (de preferință năut sau linte), o garnitură de legume și un sandviș integral.
vineri consumat pt Mic dejun câteva gălbenușuri integrale cu un voal de gem fără zahăr, însoțindu-le cu o ceașcă de ceai sau cafea. LA Masa de pranz, o farfurie de cuscus cu leguminoase și legume în timp ce a masa de seara lumină verde pentru bresaola cu rachetă laterală și un sandviș integral.
sâmbătă: Mic dejun pe baza de lapte degresat cu cereale integrale, de urmat iau pranzul cu pește și legume la grătar și un sandviș integral. Pentru masa de seara, o pastă de leguminoase (cum ar fi pastele și fasolea), o salată bogată și un sandviș integral.
duminică iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale pentru Mic dejun, paste și năut ca primă și legume crude ca a doua Masa de pranz In timp ce masa de seara carne slabă la grătar cu salată laterală și un sandviș integral.
Cât se pierde
Dieta cu leguminoase ajută și la arderea grăsimilor abdominale reușește să slăbească vreo 3 kilograme pe săptămână.
Idealul ar fi urmează-l timp de șapte zile din când în când, pentru un efect de purificare și dezumflare cu adevărat remarcabil, care va beneficia nu numai silueta ta, ci și pielea ta. De fapt, atât sănătatea, cât și frumusețea obțin beneficii enorme din consumul de leguminoase.
Fiind o dietă foarte variată care integrează diferiți nutrienți fără sacrificii speciale, această dietă poate fi urmată și mai mult de o săptămână.
Cu toate acestea, dacă decideți să vă căsătoriți cu această dietă timp de o lună, este bine să adăugați un fruct de sezon ca gustare de dimineață și după-amiază.
Mai bine leguminoase proaspete, uscate sau conservate?
Leguminoasele pot fi achiziționate atât uscate, cât și proaspete, conservate și congelate.
Conserve de fasole, naut, linte sau mazăre sunt ideale atunci când vă grăbiți, dar nu doriți să renunțați la dieta pe bază de leguminoase.
De fapt, leguminoasele uscate trebuie să se înmoaie, mai mult sau mai puțin mult timp, în funcție de soi.
Dacă cele uscate păstrează toate proprietățile, cele proaspete care pot fi consumate crude (de exemplu fasolea) se dovedesc a fi chiar mai bune din punct de vedere nutrițional.
Cele înghețate păstrează intacte toate proprietățile.
Beneficiile dietei leguminoase
Dieta cu leguminoase este o dietă bună, deoarece face parte din dieta mediteraneană.
Printre avantaje se numără cel al crește senzația de sațietate datorită unui conținut ridicat de fibre (care ajută și la combaterea constipației).
Să nu uităm că leguminoasele sunt unul dintre cele mai eficiente alimente anti-colesterol. De fapt, acestea conțin o familie de substanțe (saponine) capabile să contracareze colesterolul „rău” (LDL) și să prevină asimilarea acestuia, reducând conținutul său în sânge.
În plus, conțin lecitină (1g la 100g și 2,5g la soia), o substanță care funcționează ca emulgator prin promovarea eliminării colesterolului din sânge prin tractul biliar și scăderea trigliceridelor din sânge.
Contraindicații
Dacă dieta leguminoaselor nu devine prea bogată în proteine (prin limitarea multă a carbohidraților) sau prea scăzută de calorii (prin consumul unor cantități mici de alimente), nu are contraindicații speciale.
Singura „enervare” pe care s-ar putea să o observați este cea legată de meteorism și a dificultate la digerarea leguminoaselor.
Cei cu un intestin problematic pot suferi de crampe și dureri abdominale datorită aportului de fasole, naut, linte și altele.
Cu toate acestea, există mai multe trucuri pentru a face leguminoasele mai digerabile, de exemplu gătindu-le adăugând puțină algă sau condimente.
Cea mai ușor de digerat variantă a leguminoaselor care, prin urmare, produce mai puține gaze intestinale și mai puține probleme legate de acestea? lentile roșii. Cu acestea poți fi sigur.
